vaca

Contrariamente a la creencia común, es el eructo de vaca debido a la fermentación entérica. (“La fermentación entérica” es el proceso digestivo de convertir los azúcares en moléculas simples para su absorción en el torrente sanguíneo, lo que produce metano como subproducto). Sin embargo, un pequeño porcentaje de metano también se produce en el intestino grueso de la vaca y luego se expulsa. Los estanques de sedimentación y las lagunas para procesar el estiércol también producen grandes cantidades de este gas de efecto invernadero.